Wij verdelen Waico-Starmix in België en Nederland, een bekende Italiaanse specialist in ambachtelijke en industriële planeetmengers en pneumatische pompen voor de voedingsindustrie.
Starmix staat bekend om zijn hoogwaardige, onderhoudsvrije machines voor het spiraalmixen, planeetmengen en kloppen van vullingen, beslag en andere mengsels. Daarnaast beschikt Starmix over uitgebreide expertise op het gebied van het verpompen van bijvoorbeeld vullingen. De machines combineren precisie en betrouwbaarheid, wat resulteert in een efficiënter productieproces.
Onze planeetmengers zijn verkrijgbaar in capaciteiten van 20 tot 160 liter voor standaardmodellen en van 200 tot 800 liter voor volledig industriële versies.
Neem gerust contact met ons op voor meer informatie. Wij hebben diverse referenties in België en Nederland en brengen u eventueel graag in contact met gebruikers.
PL200 Compact
De compacte industriële Planeetmenger met:
- alle basisfuncties en mogelijkhied tot een automatische toevoer
- olie vrije overbrengingen
- reinigings systeem en optioneel CIP reinigings
PL Industry series
Kuipmaten 200, 300, 400, 600 en 800 liter
mogelijkheden:
- Maximale werktemperatuur tot: 150°C.
- Producttemperatuur-detectieprobe aan de onderkant van de kom of in het midden van de kuip.
- Handmatige klep aan de onderkant van de kom voor het afvoeren van reinigingsoplossingen.
- 1 snelwisselschraper.
- Afzuiging van waterdamp.
- Automatische ingrediënttoevoer.
- Hydrodynamisch CIP-reinigingssysteem.
- Automatische productoverdracht met een in de machine geïnstalleerde pomp.
- Automatische productoverdracht door de mengkamer onder druk te zetten.
- Vacuüm mengen.
- onder druk met inerte gassen.
- Productkoeling met N₂ of CO₂.
- Anti-druppel schijf voor werktuigen.
- Versies in AISI 316.
- Laterale aandrijvingen.
- Integratie in complexe systemen.
- meer
Pneumatisch pompsysteem
Ideal voor het verpompen van vloeibare massa’s alsook voor massa’s die mogelijk getempereerd moeten blijven.
Aan te sluiten op levelsensor om enkel te pompen bij bepaalde niveaus.
ideaal voor:
- Beslag
- Ganache
- creme
Kuip lift
voor PL200 en grote kuipen
Kantel systeem
voor PL200 en grotere kuipen
PL 20 of PL30
Hoog model, optioneel laag model
bediening via touchpanel of elektromechanisch
PL40
Standaard met RVS garde, ALU klopper en ALU Haak
opties:
- verwijderbaar veiligheids scherm
- kuiptrolley
- RVS Haak, Klopper, Spiraal
- RVS behuizing
- 3 speed – of variabele snelheid
- elektromechanisch of touchpanel
- reductie set van 40 naar 20 liter
- kleur van top deksel en machine
PL60
Standaard met RVS garde, ALU klopper en ALU Haak
opties:
- verwijderbaar veiligheids scherm
- kuiptrolley
- RVS Haak, Klopper, Spiraal
- RVS behuizing
- 3 speed – of variabele snelheid
- elektromechanisch of touchpanel
- reductie set van 60 naar 40 of 20 liter
- kleur van top deksel en machine
- Schraper
- automatische kuip
PL80
Standaard met RVS garde, ALU klopper en ALU spiraal
opties:
- verwijderbaar veiligheids scherm
- laag model
- kuiptrolley
- RVS Haak, Klopper, Spiraal
- RVS behuizing
- 3 speed – of variabele snelheid
- elektromechanisch of touchpanel
- reductie set van 80 naar 60 of 40 liter
- kleur van top deksel en machine
- Schraper
- automatische kuiplift
PL100
Standaard met RVS garde, ALU klopper en ALU spiraal
opties:
- verwijderbaar veiligheids scherm
- kuiptrolley
- RVS Haak, Klopper, Spiraal
- RVS behuizing
- 3 speed – of variabele snelheid
- elektromechanisch of touchpanel
- reductie set van 80 naar 60 of 40 liter
- kleur van top deksel en machine
- Schraper
- automatische kuiplift
PL120
Standaard met RVS garde, ALU klopper en ALU spiraal
opties:
- verwijderbaar veiligheids scherm
- kuiptrolley
- RVS Haak, Klopper, Spiraal
- RVS behuizing
- 3 speed – of variabele snelheid
- elektromechanisch of Industry PLC touchpanel
- kleur van top deksel en machine
- Schraper
- automatische kuiplift
PL140
Standaard met RVS garde, ALU klopper en ALU spiraal
opties:
- verwijderbaar veiligheids scherm
- kuiptrolley
- RVS Haak, Klopper, Spiraal
- RVS behuizing
- 3 speed – of variabele snelheid
- elektromechanisch of Industry PLC touchpanel
- kleur van top deksel en machine
- Schraper
- automatische kuiplift
PL160
Standaard met RVS garde, RVS klopper en RVS spiraal
opties:
- verwijderbaar veiligheids scherm
- kuiptrolley
- RVS Haak, Klopper, Spiraal
- RVS behuizing
- 3 speed – of variabele snelheid
- elektromechanisch of Industry PLC touchpanel
- kleur van top deksel en machine
- Schraper
- automatische kuiplift
Kuiplift HELP
voor PL20-PL160
Aangepaste kuipbenodigd voor lift systeem
Industry PLC touchpanel
met 99 recepten
Het beeldscherm is zeer eenvoudige te bedienen en je kan altijd zien waar je zit tijdens het proces.
Automatische spiraalkneder met vaste kom Mod. Supreme
Topmodel binnen het Effedue-assortiment spiraalkneders. Ontworpen voor de Amerikaanse markt voor het kneden van deeg met een hoog glutengehalte of een laag vochtpercentage. Elke component van de machine is verstevigd, zowel in de structuur als in de onderdelen. Uitgerust met twee motoren, een speciale aandrijving om belasting te verminderen en een grote spiraal, met de mogelijkheid om in sommige modellen grotere motoren te installeren.
De kneder voldoet aan de laatste CE- en voedselcontactnormen.
Automatische spiraalkneder met lifter Mod. Unimix
De behuizing van de kneder is gemaakt van staal, terwijl het centrale gereedschap, de spiraalarm, de beschermrooster en de kom volledig uit roestvrij staal bestaan. Dit type kneder is geschikt voor bakkerijen en banketbakkerijen en zorgt voor kortere verwerkingstijden. De werkcyclus kan handmatig of automatisch worden ingesteld met twee snelheden, beide voorzien van programmeerbare timers. Tijdens de automatische cyclus kan bovendien de draairichting van de kom worden aangepast.
De riemaandrijving minimaliseert trillingen en geluid, wat leidt tot aanzienlijk lagere onderhoudskosten. Het elektrische systeem werkt op laagspanning (24 volt) en beschikt over een automatische beveiliging, met een eenvoudig bedieningspaneel voor zowel automatische als handmatige bediening. De kneder voldoet aan de laatste CE en voedselcontactnormen.
De automatische kneder met lifter kantelt een compacte spiraalkneder, terwijl alle functionele eigenschappen en stevigheid van de machine behouden blijven. Hierdoor wordt de verwerkingstijd van het deeg verkort en wordt het legen van de kom vergemakkelijkt dankzij het hydraulische kantelsysteem.
Automatische spiraalkneder met uitneembare kom Mod. Supreme
De automatische spiraalkneder met uitneembare kom is voorzien van een automatisch liftsysteem en koppeling. De komaandrijving elimineert geluid en onderhoud. Dankzij de twee snelheden kan de gebruiker een goed gemengd en hoogwaardige deegmassa verkrijgen. De behuizing van de kneder is gemaakt van robuust, gecoat staal. De kneder voldoet aan de laatste CE en voedselcontactnormen.
Topmodel binnen het Effedue-assortiment spiraalkneders. Ontworpen voor de Amerikaanse markt voor het kneden van deeg met een hoog glutengehalte of een laag vochtpercentage. Elke component van de machine is verstevigd, zowel in de structuur als in de onderdelen. Uitgerust met twee motoren, een speciale aandrijving om belasting te verminderen en een grote spiraal, met de mogelijkheid om in sommige modellen grotere motoren te installeren.
Automatische spiraalkneder met uitneembare kom Mod. Gold
De automatische spiraalkneder met uitneembare kom is voorzien van een automatisch liftsysteem en koppeling. De komaandrijving elimineert geluid en onderhoud. Dankzij de twee snelheden kan de gebruiker een goed gemengd en hoogwaardige deegmassa verkrijgen. De behuizing van de kneder is gemaakt van robuust, gecoat staal.
Het GOLD-model is ontworpen voor industriële productie. Naast een volledige herziening van de structuur, zit de grootste innovatie in de komoverbrenging, die mechanisch “state of the art” is. Dit model maakt gebruik van twee frictiewielen in plaats van één, zoals bij andere modellen. De spiraalaandrijving is dezelfde als die van het SUPREME-model.
De kneder voldoet aan de laatste CE- en voedselcontactnormen.
Franse vorkkneder met vaste kom
Deze kneder is geschikt voor middelzacht deeg voor baguettes en andere soorten traditioneel Frans brood. Voorzien van een komvergrendelingssysteem om een constante snelheid te behouden. Verkrijgbaar met handmatige, semiautomatische en automatische bediening.
De kneder voldoet aan de laatste CE- en voedselcontactnormen.
Kantelbare lift voor uitneembare kom voor Verdeelmachine Mod. Unimix-Supreme
De kantelbare lift voor de uitneembare kom bespaart de operator tijd en moeite bij het verwijderen van het deeg uit de kom. Dankzij het hydraulische systeem kunnen alle handelingen veilig en geruisloos worden uitgevoerd.