De Gourmet Line van Waterjet Corporation, uitgerust met alle technologische expertise van Waterjet Corporation, is verkrijgbaar in 4 modellen om te voldoen aan de specifieke productiebehoeften van de markt: Unika, Delicia, Magnifica en Optima.
Alle modellen zijn geïntegreerd met ServoTM, de innovatieve en energiebesparende hybride servo-intensifierpomp, gebouwd met het compacte flying bridge-systeem en een werkgebied van 600 × 400 mm (optioneel 750 × 450 mm).
UNiKA: voor uw artistieke decoraties
Ideaal voor het snijden van chocolade en banketproducten.
Vervangbaar enkelvoudig traysysteem met een gesynchroniseerde interpolerende opvangbak voor het verzamelen van water en gesneden materiaal. Het vrijdragende brug-snijsysteem met interpolatie volgt nauwkeurig de ontwerpen die direct op het CNC-touchscreen bedieningspaneel worden geprogrammeerd, met behulp van vooraf gedefinieerde parametrische functies en matrix-nesting, of door het importeren van afbeeldingen, lettertypes en ontwerpen via DXF, waardoor elke artistieke snijtoepassing en afgewerkt voedingsproduct volledig naar wens kan worden gepersonaliseerd.
De nieuwe UDRIVE™ direct-drive pomp met hoge elektrische efficiëntie is geïntegreerd onder het snijgebied en werkt tot 2000 bar (30 KPSI), wat zorgt voor hoge prestaties en een uitstekende milieubescherming.
Een geïntegreerd heetwaterpistool maakt eenvoudige reiniging mogelijk en zorgt voor een hygiënische machineomgeving.
OPTIMA: in-line snijsysteem voor de voedingsindustrie.
Automatisch roterend RVS net-ondersteuningssysteem voor continue in-line verwerking, met de mogelijkheid om meerdere snijnozzles op dezelfde vrijdragende interpolerende brug te monteren.
MAGNIFICA: het hoge-productiviteit snijsysteem voor de voedingsindustrie
Het automatische multi-tray verplaatsingssysteem verhoogt de productiviteit dankzij drie verschillende werkstations: laden, lossen en het interne snijgebied.
De lineaire zijbanden zorgen ervoor dat de RVS trays vanuit het buitengebied automatisch naar het centrale werkgebied worden getransporteerd. Tegelijkertijd wordt de centrale tray na het snijden automatisch naar buiten verplaatst, zodat de operator het gesneden voedingsproduct eenvoudig kan uitnemen.
