Roboqbo

Roboqbo is a specialist in vacuum cooking cutters that enable your entire process to be completed extremely quickly with outstanding fineness and precision.

Key advantages include advanced tools, integrated cooling and heating up to 120°C, vacuum processing, concentration, pressure control, rapid product changeovers, and an automatic washing system.

It is ideal for ganache, mirror glazes, sauces, jams, custards, soups, creams, analog cheese, choux pastry, and many more applications.

Soren

Soren is een toonaangevende Italiaanse fabrikant van machines voor de productie van sauzen, pesto, roomijs, gepasteuriseerde crèmes, knäckebröddeeg, sponscake en shortening, met een uitgebreid test laboratorium.

Gourmet Waterjet

The Gourmet Line from Waterjet Corporation, equipped with all the technological expertise of Waterjet Corporation, is specifically designed for pastry, chocolate, vegetables, fish, and meat applications. It is available in three models to meet specific production needs: Delicia, Magnifica, and Optima.

Hempe Fijnvermaling

De Hempe fijnverkleiners zijn universeel inzetbaar. De installaties presteren uitstekend bij uitdagende verkleiningsopdrachten waar andere verkleiners falen. De door Hempe ontwikkelde en gepatenteerde snijsystemen zorgen voor een bijzonder effectieve voor- en fijnverkleining.